Des légumes nouveaux!!!!

A midi j 'ai déjeuné avec Garçon n°3 .Depuis le mois de Septembre l' association l 'Arbralégumes me fournit un panier de légumes de saison et de culture locale ;J 'ai pu ainsi goûter toutes sortes de curcubitacés ,du potiron au potimaron en passant par le pâtisson ,le patidou,le butternut ,et aussi des céleris-raves, des navets ,poireaux ,choux rouges et blancs et hier des topinambours......

A l'aspect ,on dirait presque des ceps et au goût ,c 'est assez bon ;les topinambours ont un petit goût d 'artichaut .Je les ai fait au beurre simplement à la poêle .Mais connaissant bien mon fils ,j 'ai fait aussi un filet mignon accompagné de pommes de terre.......

Mes fils fonctionnent à plus de 30 ans comme quand ils étaient des petits enfants ,ils savent dire " c 'est pas bon " ou " je n 'aime pas " et refusent de goûter ..... ça m 'énerve......mais je n 'ai plus beaucoup de moyens de contrainte......

Comments

[vivement]

J'ai le même problème que toi avec mon Choupinet 10 ans et je pense qu'il sera toujours pareil à 30 ans ! pffff!
Les topinambours, je n'ai jamais goûté. Pourquoi ? Parce que c'est un mauvais souvenir pour mes parents, ils n'avaient que ça à manger pendant la guerre et il n'y avait pas de beurre pour les cuisiner.:o(

[saperli]

mes filles ont moins de difficultés à découvrir qu'étant enfants, au contraire, maintenant ce sont elles qui m'initient à de nouvelles nourritures.

[Coline Kifouine]

ça a l'air super bon!! Je n'ai jamais goûté mais ça donne envie! Mon grand mange de tout, et goute à tout... par contre l'Homme et le petit c'est une misère!

[heure-bleue]

C'est pas cher comme légume alors on trouve même des carottes violettes dans les restaurants...

[mab]

Topinambours chez toi et chez moi, les grands esprits se rencontrent effectivement